Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major


비타민 K-1이 많이 든 브로컬리와 케일 같은 녹색 잎이 많은 채소가 심장을 건강하게 유지하도록 도울 수 있는 것으로 나타났다.

 

6일 Augusta 대학 연구팀등이 '영양학'저널에 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 케일과 파슬리, 시금치, 브로컬리 등 잎이 많은 녹색 채소 속에 든 비타민 K가 심장을 건강하게 유지하게 도울 수 있는 것으로 나타났다.

 

비타민 K는 혈액응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 성분으로 부족시에는 출혈과 골다공증, 골절이 생길 위험이 높아지게 된다.

 

식이형으로 비타민 K는 비타민 K-1 혹은 필로퀴논(phylloquinone)으로 알려져 있는 가운데 이번 연구결과 이 같은 비타민 K가 결핍시에는 심장구조에 영향을 미쳐 좌심실비대라는 심장질환이 유발되는 것으로 나타났다.

 

766명의 14-18세의 건강한 청소년을 대상으로 한 이번 연구결과 비타민 K-1을 가장 적게 섭취하는 10대 청소년들이 가장 많이 섭취하는 사람들 보다 좌심실이 현저하게 더 큰 것으로 나타났다. 

 

실제로 비타민 K-1을 섭취하는 양이 하위 25%인 사람을 넘어서부터는 좌심실비대 발병율이 점차 줄어드는 것으로 나타났다. 

 

연구팀은 "심혈관발달에 비타민 K-1 섭취가 얼마나 중요한지 이번 연구를 통해 분명해졌다"라고 강조했다.    


메디컬투데이 신현정 기자(choice0510@mdtoday.co.kr) 


  1. 08
    May 2018
    06:28

    Connie Kim Blog: 일상이 된 햄버거·콜라 … 어릴 때 비만세포 형성

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 지난 4일 오후 경기도 안양시 평촌 학원가. 패스트푸드 매장마다 학생들이 햄버거·치킨을 주문하고 있다. 한 여학생이 햄버거·콜라를 옆에 둔 채 타이머를 보며 영어 문제집을 풀고 있다. ...
    ByAsiaInDallas Views796
    Read More
  2. 30
    Mar 2018
    10:05

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views637
    Read More
  3. 29
    Mar 2018
    08:46

    Connie Kim Blog: 식이섬유 풍부한 '평양냉면' 다이어트에도 효과적

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 지난달 27일 김정은 북한 국무위원장이 남북정상회담 만찬에서 옥류관의 평양냉면을 선보이면서 전국을 달구고 있는 평양냉면의 영양학적 가치, 그리고 다이어트 식품으로서의 효용성은 어떨지 주목되고 ...
    ByAsiaInDallas Views116
    Read More
  4. 22
    Mar 2018
    09:18

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views101
    Read More
  5. 20
    Mar 2018
    17:33

    Connie Kim Blog: 생선 속 '파킨슨병' 예방하는 단백질 많이 들어 있다

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 생선을 많이 먹는 것이 향후 파킨슨병 발병을 예방하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 25일 스웨덴 Chalmers 기술대학 연구팀이 'Science Reports'지에 밝힌 새로운 연구결과에 의하면 생...
    ByAsiaInDallas Views501
    Read More
  6. 15
    Mar 2018
    12:15

    Connie Kim Blog: 하루 세끼 제때 먹고 고기 단백질 채우니 콜레스테롤·체중↓

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 건강에 도움되는 올바른 식사법 콜레스테롤 수치를 낮추고 살을 빼려면 고기를 피하고 식사 횟수를 줄이는 것이 도움이 될 거라고 생각하는 사람이 적지 않다. 하지만 이는 오해다. 전문가들은 하루 세끼...
    ByAsiaInDallas Views8418
    Read More
  7. 14
    Nov 2017
    11:16

    Connie Kim Blog: 아이가 원하는 만큼 먹게 놓아두고 부모는 골고루 먹는 모습 보여줘야

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 2~6세는 밥투정이 많은 시기다. 부모는 끼니마다 아이와 밥 전쟁을 치른다. 밥을 먹이기 위해 어르고 달래다 소리를 지르고 화를 낸다. 밥을 잘 안 먹거나 고루 먹지 않으면 영양이 결핍돼 성장·두...
    ByAsiaInDallas Views393
    Read More
  8. 28
    Oct 2017
    06:54

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views1362
    Read More
  9. 21
    Oct 2017
    17:55

    Connie Kim Blog: 아침 굶으면 비타민D 결핍률 1.7배

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 아침 식사를 거를수록 뼈 건강에 필수인 비타민 D가 부족한 것으로 나타났다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 강원대병원 가정의학과 양정희 교수팀이 ‘아침 식사 섭취 여부와 혈중 비...
    ByAsiaInDallas Views227
    Read More
  10. 11
    Oct 2017
    03:50

    Connie Kim Blog: 연말 회식 탓…위·십이지장 궤양, 1년중 12월 가장 많아

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 심사평가원, 2016년 건강보험 자료 분석 결과 12월 환자 수는 7월에 견줘 1.4배 수준 술자리 많아 과음·흡연·과식 등이 원인인 듯 위궤양 또는 십이지장 궤양 환자는 12월에 가장 많이 병원...
    ByAsiaInDallas Views451
    Read More
  11. 19
    Jun 2017
    04:44

    Connie Kim Blog: 일상이 된 햄버거·콜라 … 어릴 때 비만세포 형성

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 지난 4일 오후 경기도 안양시 평촌 학원가. 패스트푸드 매장마다 학생들이 햄버거·치킨을 주문하고 있다. 한 여학생이 햄버거·콜라를 옆에 둔 채 타이머를 보며 영어 문제집을 풀고 있다. ...
    ByAsiaInDallas Views629
    Read More
  12. 12
    Jun 2017
    05:17

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views538
    Read More
  13. 28
    May 2017
    23:34

    Connie Kim Blog: 30대에 설마 고혈압? 모르고 살다가 쓰러집니다

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 박모(34·서울 강남구)씨는 지난달 회식을 하던 중 갑자기 심장을 쥐어짜는 듯한 극심한 통증이 생겨 응급실로 실려 갔다. 심장으로 가는 혈관이 막힌 급성심근경색증이었다. 혈관을 넓히는 응급수...
    ByAsiaInDallas Views618
    Read More
  14. 23
    May 2017
    01:27

    Connie Kim Blog: 심장 건강하고 싶다면 '시금치·브로컬리·파슬리·케일' 많이 먹어야

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 비타민 K-1이 많이 든 브로컬리와 케일 같은 녹색 잎이 많은 채소가 심장을 건강하게 유지하도록 도울 수 있는 것으로 나타났다. 6일 Augusta 대학 연구팀등이 '영양학'저널에 밝힌 새로운 연구결...
    ByAsiaInDallas Views866
    Read More
  15. 19
    May 2017
    04:50

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views366
    Read More
  16. 18
    May 2017
    16:37

    Connie Kim Blog: 식욕 조절하는 새로운 신경세포 규명...비만 새로운 치료법 열리나

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 식욕을 조절하는 일련의 뇌세포들이 규명돼 이 같은 신경세포들을 자극해 배고픔을 줄여 비만을 조절할 수 있을 것으로 기대를 모으고 있다. 29일 워릭대학 연구팀이 'Molecular Metabolism'지에 ...
    ByAsiaInDallas Views612
    Read More
  17. 07
    May 2017
    04:28

    Connie Kim Blog: 실제보다 "말랐다" 생각하는 남학생, 여학생보다 3배 많아

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 남학생은 실제 체중보다 자신을 날씬하다 생각하고, 반대로 여학생은 자신을 뚱뚱하다고 생각하는 비율이 높은 것으로 나타났다. 경희대병원 연구팀 청소년 3만5000여명 대상 체질량지수와 주관적 체형 인...
    ByAsiaInDallas Views779
    Read More
  18. 17
    Apr 2017
    07:20

    Connie Kim Blog: ‘커피보다 더 센’ 커피우유 주의보

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 일부 커피 우유의 카페인 함량이 커피보다 더 많은 것으로 나타났다. 청소년 1일 섭취 권장량(125㎎·체중 50㎏ 기준)을 웃도는 수치다. 3일 서울시 보건환경연구원이 시판 중인 카페인 함유 음료 1...
    ByAsiaInDallas Views1012
    Read More
  19. 15
    Apr 2017
    08:56

    article

    article
    ByAsiaInDallas Views934
    Read More
  20. 15
    Apr 2017
    07:04

    Connie Kim Blog: 라면 과다섭취, 심장 및 혈관질환 발병 위험 ↑

    Posted by Connie Kim | NYU Nutrition Science Major 서울시보라매병원·이대 교수팀, 대학생 3397명 조사 일주일에 라면 3번 이상 먹으면, 1달 1번 이하보다 핏속 중성지방 수치 높아질 위험 2.6배 특히 여성은 같은 위험도가 6배로 높아져 높은 중성...
    ByAsiaInDallas Views424
    Read More
List
Board Pagination Prev 1 2 3 4 Next
/ 4
CLOSE